Servicekraft gesucht
Für unseren Gasthof und Biergarten suchen wir dringend Servicekräfte auf 450-Euro-Basis!
Ein herzliches Willkommen!
Öffnungszeiten
Täglich 8 - 22 Uhr oder nach Vereinbarung,
warme Küche durchgehend bis 20 Uhr,
Mittwoch Ruhetag
Sonn- und Feiertage: Mittagstisch, Vorreservierung erwünscht!
» Weitere Informationen
Mia san mia
Der "Siebler z’Egg" ist ein reiner Familienbetrieb, der in der heutigen Form seit 1992 besteht. Dabei lässt sich die Familiengeschichte der Sieblers bis ins 16. Jahrhundert zurück verfolgen. Aus dieser Zeit stammt auch das ausdruckstarke Familienwappen, auf das man auch heute noch stolz ist. Beim “Siebler z’Egg” wird jeder Gast herzlich aufgenommen, dafür sorgt die Wirtin Antonie Siebler, die selbst in einem Gasthof aufgewachsen ist. Frau Siebler legt sehr großen Wert darauf, dass alle Gäste sich hier wohl fühlen. Doch auch der Seniorchef Michael Siebler ist in der Gaststube und am Stammtisch immer gern dabei.
Juniorchef Ludwig Siebler steht in der Küche und betreibt als Metzgermeister die eigene Hofmetzgerei und den Partyservice. Hiermit hat er sich einen Traum erfüllt. Nach dreijähriger Lehrzeit in einem Hallertauer Metzgereibetrieb absolvierte der Ludwig seine Gesellenzeit in Freiburg im Breisgau (Schwarzwald). Danach führte ihn seine berufliche Laufbahn über Ingolstadt in Richtung Oberpfalz und wieder zurück in heimatliche Gefilde, in einen Metzgereibetrieb in Wolnzach. Bevor er die Meisterschule in Landshut im Mai 1992 erfolgreich abschloss, konnte er in weiteren Betrieben im süddeutschen Raum viele Erfahrungen im Metzgerei-Handwerk sammeln. Nach weiteren vier Jahren in einem großen Einzelhandelsunternehmen, in dem er schwerpunktmäßig Verkaufserfahrungen sammelte, baute er in Egg den eigenen Metzgereibetrieb neu auf. Hier entstehen heute die Wurst- und Fleischspezialitäten der Sieblers.
Landgasthof
In der urigen Gaststube beim “Siebler z’Egg” fühlt sich jeder Gast gleich wie zuhause, und so soll es auch sein. Hierfür sorgt vor allem die Wirtin Antonie Siebler, zusammen mit Ihrem Ehemann Michael. Im Winter sorgt der urige Holzofen in der Gaststube für eine mollig warme Atmosphäre und im Sommer schmeckt das naturtrübe Bier und so manches “Schmankerl” am besten im gemütlichen Biergarten im Hof.
Öffnungszeiten
täglich 8 – 22 Uhr oder nach Vereinbarung, warme Küche durchgehend bis 20 Uhr
Sonntag und Feiertage: Mittagstisch, Vorreservierung empfohlen
Mittwoch Ruhetag
Unsere Karte
Hauptkarte - die Klassiker
Aktionskarte - passend zur Jahreszeit
Biergartenkarte
Wochenkarte
04.12.
Mo
Montag
Gefüllter Schweinebraten mit Kartoffel-Gurkensalat und einem Getr. (Bier oder alk.frei) für 11,00 EUR
05.12.
Di
Dienstag
S-Cordon Bleu mit Kartoffelsalat und einem Getr. (Bier oder alk.frei) für 11,00 EUR
06.12.
Mi
Mittwoch
Ruhetag
07.12.
Do
Donnerstag
Rehragout mit Semmelknödel und einem Getr. (Bier oder alk.frei) für 11,00 EUR
08.12.
Fr
Freitag
Schweinsbratwürstl mit Kraut,Reibedatschi und einem Getr. (Bier oder alk.frei) für 11,00 EUR
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Hier erhalten Sie die Möglichkeit, unsere Tagesangebote bequem per eMail zu erhalten. Wir verwenden Ihre eMail-Adresse nur, um Ihnen die Tagesangebote zu senden. Sie haben die Möglichkeit, jederzeit die eMails abzubestellen. Wir geben die Adressen auf keinen Fall weiter!
Metzgerei
Juniorchef Ludwig Siebler betreibt als Metzgermeister die eigene Hofmetzgerei und den Partyservice. Hinter der ursprünglichen Fassade hat er ein blitzsauberes Schlachthaus mit modernster Technik aufgebaut. Sehr wichtig ist dem Ludwig die Qualität des Fleisches – hier werden nur Tiere aus der Umgebung mit kontrollierter Fütterung und aus artgerechter Haltung geschlachtet. So entstehen hier Fleisch- und Wurstwaren, die Kundschaften von nah und fern anziehen.
Weitere Informationen zu unseren Hopfenprodukten finden Sie auf www.hopfenmetzgerei.de
Öffnungszeiten
Nach telefonischer Absprache können Fleisch- und Wurstwaren auch außerhalb der Öffnungszeiten der Hofmetzgerei eingekauft werden. Ansonsten sind wir wie folgt zu erreichen:
- jeden Tag von 7.30 – 18.00 Uhr
- Samstags von 7.30 – 13.00 Uhr
- Mittwochs Ruhetag
Spezialitäten
- Hopfenschinken roh mind. 9 Monate luftgetrocknet
- Hopfenschinken im Buchenrauch heißgegart
- Hopfensalami im Leinendarm naturgereift
- Hopfengoldsalami im Naturdarm mit edlem Hopfenschnaps naturgereift
Partyservice
Sieblers Partyservice ist mittlerweile im gesamten Landkreis beliebt und begehrt. Von der einzelnen kalten Platte bis hin zum kompletten Buffet beliefern wir Sie gerne für Ihre Feierlichkeit zuhause oder im Betrieb. Sollten Sie jedoch eine umfangreichere Bestellung für unseren Partyservice haben, so empfiehlt es sich, einige Tage im voraus mit uns Kontakt aufzunehmen.
Termine
24.
Dez
Weihnachten
Traditionelles Weißwurstfrühstück an Weihnachten bis 13 Uhr, bis 14 Uhr geöffnet
25.
Dez
Weihnachten
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag Mittagstisch, bis 14 Uhr geöffnet!
26.
Dez
Weihnachten
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag Mittagstisch, bis 14 Uhr geöffnet!
31.
Dez
Silvester
Wie jedes Jahr: Weißwurstfrühstück,
31.
Dez
Silvesterabend ab 17 Uhr nach Karte, Bitte reservieren,
20.
Okt
Gastauftritt Iberl Bühne
Beginn 20.00 Uhr, Einlass ab 18.00